Комплексное оснащение пиццерий

Доступные ингредиенты, возможность начать работу при наличии небольшого комплекта оборудования и быстрая окупаемость делают пиццерию привлекательным объектом для инвестиций.

Форматы пиццерий:

  • пиццерия при предприятии торговли;
  • отдельная пиццерия (ресторан или кафе);
  • доставка пиццы;
  • отдельная пиццерия с доставкой;
  • пицца-киоски.
Формат определяет особенности комплексного оснащения пиццерии: ресторан должен обладать полным комплектом оборудования для замеса теста, приготовления начинки и выпечки, а пицца-киоски и небольшие пиццерии в супермаркете, как правило, работают на полуфабрикатах, что сокращает технологический цикл и обуславливает необходимость наличия морозильных шкафов для хранения заготовок.
 
В случае успешного развития бизнеса формат может трансформироваться (например, пицца-киоск может дорасти до полноценной пиццерии), поэтому нужно иметь в виду возможное приобретение дополнительного оборудования.

Необходимое оборудование для пиццерий:

  • тепловое оборудование: печи для пиццы, пароконвенкоматы, тепловые линии;
  • механическое оборудование: овощерезательные машины, прессы для пиццы;
  • холодильное оборудование: морозильные столы и шкафы, столы для пиццы;
  • посудомоечные машины;
  • вентиляционное оборудование;
  • водонагреватели;
  • вспомогательное оборудование.
Компания «Торговый Дизайн» осуществляет полный спектр услуг по комплексному оснащению пиццерий торгово-технологическим оборудованием.
  1. «Торговый Дизайн» предлагает полный спектр услуг по проектированию и комплексному оснащению предприятий. Квалифицированные специалисты контролируют весь рабочий процесс — от разработки дизайн-проекта до ввода объекта в эксплуатацию.
  2. Широкий ассортимент оборудования от 494 производителей из 31 страны мира позволяет оснастить под ключ любое торговое предприятие или производство, а расширенная складская программа обеспечивает наличие необходимого количества оборудования и запасных частей.
  3. Крупнейшая сеть собственных филиалов в 14 регионах России обеспечивает высокий уровень сервиса и качественное гарантийное обслуживание. Профессиональные консультанты помогут подобрать оптимальный комплект оборудования.
  4. Богатый опыт, накопленный за годы плодотворной работы, помогает решать бизнес-задачи любой сложности и предлагать самые современные технологические решения. Нашей компанией спроектированы и оснащены тысячи крупнейших российских организаций.
  5. Являясь лидером на российском рынке профессионального торгового и технологического оборудования, компания гарантирует высокое качество продукции в сочетании с гибкой ценовой политикой и индивидуальными схемами оплаты и поставки.