Кондитерское оборудование

Вершина ассортимента. Gresex Top 660 включает в себя все последние достижения в области чистого дизайна и максимальной производительности. Формовочная головка сочетает в себе сверхпрочную конструкцию, высокую производительность с возможностями упрощенной и быстрой санитарной обработки.
Благодаря неограниченному количеству сменных топперов и разбрызгивателей на колесных консольных рамах возможны любые украшения и топпинги: сахар, соль, семечки, приправы и даже сыр доступны и могут быть модифицированы.
Кроме того, GRESEX TOP оснащен эксклюзивной технологией MINIPAN БЕЗ ОТХОДОВ, которая позволяет избежать неприятного перерезания краев листа и позволяет получить уникальный лист теста, точно контролируемый по ширине и толщине.
Нет отходов, больше доходов.

Преимущества:
+ Безотходная технология, отсутствие отходов, больше доходов
+ Надежность
+ Долговечность
+ Высокая производительность
+ Универсальность

Высокая производительность, бесконечный и уникальный выбор решений для раскатки и приготовления теста, высокая степень индивидуализации: несколько слов для описания ПРОМЫШЛЕННЫХ ЛИНИЙ GRESEX.

Эти линии MINIPAN высшего уровня в линейке, они надежны и чрезвычайно долговечны и предназначены для самых напряженных производственных условий.

ПРОМЫШЛЕННЫЕ ЛИНИИ GRESEX, основанные на 60-летнем ноу-хау MINIPAN в производстве хлебных снеков и первоначально разработанные для итальянской компании grissini, позволяют формировать различные виды хлебных закусок, в том числе тонкие крекеры ручной работы толщиной до 0,8 мм, с чрезвычайно высокой производительностью.

ПРОМЫШЛЕННЫЕ ЛИНИИ GRESEX с полезной шириной от 800 до 1200 мм подходят для автоматической укладки на противни или прямой загрузки в туннельные печи.

Как и любые другие ЛИНИИ GRESEX, ПРОМЫШЛЕННЫЕ ЛИНИИ также оснащены эксклюзивной технологией MINIPAN БЕЗ ОТХОДОВ, которая позволяет избежать боковых отходов и позволяет получить уникальный лист теста, точно контролируемый по толщине и ширине.

С огромным уважением к рецептам ремесленников мы индустриализируем производство без каких-либо компромиссов и придаем вкус традициям.

ПРОМЫШЛЕННЫЕ ЛИНИИ GRESEX: гибкая и перспективная инвестиция.

Когда дело доходит до оказания помощи нашим клиентам в повышении производительности и росте, мы никогда не отступаем.

Чтобы исключить ненужные затраты на производство, мы разработали технологию БЕЗ ОТХОДОВ, которая позволяет избежать неприятных перекосов краев листа и позволяет получить лист теста, точно контролируемый по толщине и длине. Благодаря калибровочным роликам с фланцами эта технология сводит к нулю любой вид брака в сыром продукте, повышая эффективность производства с немедленным результатом: снижением производственных затрат и увеличением прибыли.

Универсальность для творчества. GRISS 660 — это универсальная машина для производства хлебных палочек с системой подъема противней, рекомендуемая для производств средних размеров. Благодаря полному выбору настраиваемых параметров формы и размеры гриссини больше не являются ограничением. GRISS 660 гарантирует высокую производительность при минимальных трудозатратах. Подходит для противней с полезной шириной от 400 до 660 мм, эта машина воплощает дух MINIPAN: автоматизация открыта для улучшений.

 Преимущества :

• Высокая универсальность
  
• Широкие возможности настройки
  
  
  

Разработанная в сотрудничестве с лидерами рынка, поставщиками ингредиентов и высококлассными технологами в области пищевых продуктов, Griss 1200 для промышленного производства родилась с акцентом на клиентоориентированное отношение Minipan к предоставлению наилучших технологий для максимальной производительности и эффективности.
Griss 1200, как и любая другая промышленная линия Girss, разработана для обеспечения уникальной гибкости при соблюдении культуры традиционных рецептов.
Первоначально разработанная для итальянского гриссини, эта машина способна формовать различные виды хлебных закусок, в том числе тонкие лепешки толщиной до 0,8 мм при чрезвычайно высокой производительности.
Кроме того, Griss 1200 оснащен эксклюзивной технологией Minipan Scrap Free, которая устраняет боковые отходы и ламинирует уникальный лист теста, строго контролируемый по толщине и ширине.
Одним словом: гибкая и ориентированная на будущее инвестиция.

Преимущества :
+ Безотходная технология, отсутствие отходов, больше доходов
+ Надежность
+ Долговечность
+ Высокая производительность
+ Универсальность

Универсальность для служения творчеству. Удивительный выбор форм: гриссини любой формы и диаметра, хлебные палочки, а также хлебцы толщиной менее 1 мм. Все это дополняется встроенным устройством для посыпки семян кунжута или мака с автоматическим удалением излишков. GRESEX BAT- это комплексное, надежное и современное решение, гарантирующее долгосрочные инвестиции: много машин в одной, для ответа на любой запрос рынка.

Благодаря широкому выбору настраиваемых опций нет ограничений по формам и размерам. GRESEX гарантирует отличные эксплуатационные характеристики при низкой потребности в рабочей силе. Кроме того, благодаря эксклюзивной технологии Minipan БЕЗ ОТХОДОВ не образуется побочных отходов. Никаких отходов, никаких неоправданных затрат на процесс, больше экономии, больше доходов.

Эта машина, подходит для работы с противнями шириной от 400 до 600 мм и воплощает в себе дух MINIPAN: автоматизация, открытая для совершенствования.

GRESEX BAT Настолько гибкая, что никогда не выйдет из моды.

Преимущества:

+ Высокая универсальность

+ Технология без отходов, отсутствие отходов, больше доходов