- Главная
- Комплексные решения
- Промышленное оборудование
- Кондитерское оборудование
- Ультразвуковая нарезка продуктов
Кондитерское оборудование
WS 1-250 - это экономичная и практичная ультразвуковая машина для резки. Машина оснащена ножом шириной 300 мм. Производительность резки в базовом исполнении относительно невелика и составляет 60 резов в минуту. Опционально возможно увеличение скорости до 180 резов в минуту.
По сравнению с другими ультразвуковыми машинами, разработанными заводом-изготовителем, эта машина лучше всего подходит для нужд малых и средних предприятий, пекарен и кондитерских.
Как и большинство конвейерных машин, WS 1-250 может быть интегрирована в существующую производственную линию или работать как отдельное решение.
При необходимости машина может быть оснащена различными вспомогательными устройствами, такими, как: толкатели, ограничители, прижимные устройства, датчики контроля продукта, динамические весы и пр. Опционально, возможна установка поворотного устройства на блок резки для нарезки круглых продуктов на сегменты.
|
Модель |
WS 1-250 |
|
|
Размеры |
Д1200Ш300В1400мм |
|
|
Вес |
Нетто 170 кг, |
|
|
Напряжение |
220В |
|
|
Номинальная мощность |
3 кВт |
|
|
Скорость резки |
60 резов/мин |
|
|
Количество ножей |
4 |
|
|
Материалы лезвия |
Титановый сплав |
|
|
Размер лезвия |
300мм |
|
|
Тип разреза |
Поперечная (слайс) |
|
|
Максимальный размер резки |
Ширина до 300 мм, Высота продукта до 80мм |
|
|
Материал машины |
Нерж сталь |
Машина WS-330H plus предназначена для порционной нарезки кондитерских изделий, таких, как: торты, пироги, кексы, и пр. на порции любых сложных форм, напр. круг, звезда, шестигранник, полумесяц и пр. Машина оснащена автоматическим позиционированием ножа за счет 7 осевой серводвигательной системы, это позволяет осуществлять движение в любом направлении в плоскости. Формат изделий и их количество загружается в панель управления САПР для ввода данных в систему ЧПУ.
Машина позволяет нарезать различное количество порций и легко менять программу нарезки, как по количеству порций, так и по форме нарезаемых изделий.
|
Модель |
330H plus |
|
Размеры |
Д1400Ш700В15000мм |
|
Вес |
Нетто 320 кг, |
|
Напряжение |
220В |
|
Номинальная мощность |
5 кВт |
|
Количество ножей |
1 |
|
Материалы лезвия |
Титановый сплав |
|
Тип разреза |
Любые формы |
|
Максимальный размер резки |
600х400 мм, Высота продукта до 110мм |
|
Материал машины |
Нерж сталь |
Машина WS 2-305 предназначена для порционной нарезки кондитерских изделий круглой и прямоугольной формы, таких, как: торты, пироги, кексы, пицца и др., в т.ч. замороженные изделия. Диаметр круглых продуктов может варьироваться от 100 до 400 мм, максимальная высота изделия может составлять 100 мм. Машина позволяет нарезать различное количество порций и легко менять программу нарезки, как по количеству порций, так и по размеру нарезаемых изделий.
Машина оснащена одним держателем продукта и полностью автоматическим позиционированием ножа за счет 4-х осевой серводвигательной системы.
Опционально возможно доукомплектовать машину устройством для вкладки бумажных разделителей, двойным ротационным держателем продукта (для нарезки двух круглых изделий одновременно) и другим опционалом.
Машина WS 2-305 подходит для небольших кондитерских фабрик и пекарен.
|
Модель |
WS 2-305 |
![]()
|
|
Размеры |
Д1270Ш910В1610мм |
|
|
Вес |
Нетто 320 кг, |
|
|
Напряжение |
220В |
|
|
Номинальная мощность |
4 кВт |
|
|
Скорость резки |
35-60 резов/мин |
|
|
Количество ножей |
2 |
|
|
Материалы лезвия |
Титановый сплав |
|
|
Размер лезвия |
300мм |
|
|
Тип разреза |
Квадратный, прямоугольный, треугольный, Поперечная (слайс) |
|
|
Максимальный размер резки |
600х400 мм, Высота продукта до 80мм |
|
|
Материал машины |
Нерж сталь |
Поточная ультразвуковая машина для поперечной нарезки (слайс) пищевых продуктов. Управляется 4-х осевой серводвигательной системой. Данная машина может быть синхронизирована с туннельной печью, а так же с любым производственным и транспортировочным конвейером. Максимальная ширина резки – 900мм при использовании 3-х ножей.
WS4-300 может быть интегрирована в существующую производственную линию или работать как отдельное решение. Этот очень гибкий гибкая в работе машина может легко программироваться и использоваться с широким диапазоном опций.
Прямоугольные либо непрерывные пласты продукта, выходящие из печи, охладителя или иного конвейера подаются на входящий транспортер машины. По транспортеру продукт помещается в зону нарезки, где производится поперечная резка
При необходимости машина может быть оснащена различными вспомогательными устройствами, такими, как: толкатели, ограничители, прижимные устройства, датчики контроля продукта, динамические весы, поворотные устройства для ножей и пр.
|
Модель |
WS4-300 |
|
|
Размеры |
Д1500Ш900В1400 |
|
|
Вес |
Нетто 210 кг, |
|
|
Напряжение |
220В |
|
|
Номинальная мощность |
4 кВт |
|
|
Скорость резки |
Поперечная резка 120 резов/мин, |
|
|
Количество ножей |
2 (макс. до 3 ножей) |
|
|
Материалы лезвия |
Титановый сплав |
|
|
Размер ножа |
300мм |
|
|
Тип разреза |
Поперечный (слайс) |
|
|
Максимальный размер резки |
Ширина 600мм (до 900мм опционально), Высота продукта до 80мм |
|
|
Материал машины |
Нерж сталь |
Поточная ультразвуковая машина для резки пищевых продуктов. Управляется 5-осевой серводвигательной системой. Данная машина может быть синхронизирована с туннельной печью, а так же с любым производственным и транспортировочным конвейером.
Эта конвейерная машина может быть интегрирована в вашу существующую производственную линию или работать как отдельное решение. Этот очень гибкий станок можно легко программировать и использовать с широким диапазоном размеров ножей
Прямоугольные либо непрерывные пласты продукта, выходящие из печи, охладителя или иного конвейера подаются на входящий транспортер машины. По транспортеру продукт помещается в зону нарезки, где производится продольная, а затем поперечная резка
WS4-300 может выполнять линейную нарезку продуктов 600х600мм в т.ч. на противнях а именно:
- поперечную нарезку продуктов,
- нарезку прямоугольных тортов вдоль и поперёк (“решёткой”),
- диагональную нарезку продуктов (опционально)
Также машина может обрезать края прямоугольных продуктов, оператор должен задать необходимое расстояние в мм на панели управления. Все параметры работы выставляются на сенсорной панели управления.
|
Модель |
WS4-300 |
|
|
Размеры |
Д3000Ш1400В1550мм |
|
|
Вес |
Нетто 500 кг, |
|
|
Напряжение |
220В |
|
|
Номинальная мощность |
5 кВт |
|
|
Скорость резки |
Поперечная резка 60 резов/мин, Продольная резка 30 резов/мин |
|
|
Количество лопастей |
4 |
|
|
Материалы лезвия |
Титановый сплав |
|
|
Размер лезвия |
300мм |
|
|
Тип разреза |
Продольная, поперечная |
|
|
Максимальный размер резки |
600x600мм, Высота продукта до 80мм |
|
|
Материал машины |
Нерж сталь |
Поточная ультразвуковая машина для непрерывной продольной нарезки пластовых и штучных продуктов. Управляется 4-х осевой серводвигательной системой. Оснащенная системой наклона ножа и центрирователем, машина может резать собранные сэндвичи на треугольники. В вертикальном положении ножа, скорость реза может достигать 180 резов/мин.
При необходимости машина может быть синхронизирована с подающими устройствами и упаковочными машинами.
|
Модель |
WS-160K |
|
Размеры |
Д1700Ш300В1400мм |
|
Вес |
Нетто 200 кг, |
|
Напряжение |
220В |
|
Номинальная мощность |
3 кВт |
|
Скорость резки |
Непрерывная, (вертикальная до 180 резов/мин) |
|
Количество ножей |
1 |
|
Материалы лезвия |
Титановый сплав |
|
Размер лезвия |
250мм |
|
Тип разреза |
Продольный (размер сэндвича 120120100мм) |
|
Максимальный размер резки |
600х400 мм, Высота продукта до 80мм |
|
Материал машины |
Нерж. сталь |






















