Пекарня, Кондитерская Полаир
Популярные производители
Фильтр0

Шкаф морозильный Полаир CB105-SШкаф холодильный низкотемпературный CB105-S (ШН-0,5)
Габариты: 697х695х1960мм, в упаковке: 800х750х2125мм
Вес: нетто- 102кг, брутто- 121кг
Тем. режим: -18С, Мощность: 500Вт, Напряжение: 230В, R290
Объем номинальный: 500л, Размер полки: 595х455мм 4(шт)
Гарантия: 12 месяцев

Шкаф морозильный Полаир CB107-G (ШН-0,7) нерж.Шкаф холодильный низкотемпературный CB107-G (ШН-0,7) нерж., 735х960х1996. не выше -18С, объем 700л, 230В 400Вт. Поддерживает рабочий температурный режим в помещениях с температурой до +40°C. Изготовлен из нержавеющей стали с полиуретановой изоляцией. Полки регулируются по высоте. Оснащен удобной электронной панелью управления и функцией автоматической оттайки. Толщина стенки корпуса 61 мм, Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40/до 80, тип охлаждения динамический, Расположение агрегата верхнее, Используется хладагент R290. Терморегулятор эл.блок, Тип оттайки автоматическая, при помощи ТЭНов, с системой испарения конденсата, Клапан Шредера, Компенсационный клапан с ПЭНом обогрева, Стандарт Gastronorm GN 2/1, Кол-во полок в комплекте 4, Допустимая нагрузка на полку 40 кг, Размер полки 530x650 мм, Шаг установки полок 60 мм, Подсветка, регулируемые по высоте ножки, Замок, распашная дверь

Моноблок Полаир MB109 STМашина холодильная низкотемпературная моноблочная MB109 ST
темп. режим 0...-18С
Габариты 490х490х665, габариты упаковки 830х550х665
вес нетто 64кг, вес брутто 79кг.
мощностть 1300Вт, напр.220В

Шкаф холодильный Полаир CM105-G (ШХ-0,5) нерж.Шкаф холодильный среднетемпературный CM105-G (ШХ-0,5) нерж., 500л, 697х695х1960мм, 230В, 350Вт, 0...+6°С. Холодильный шкаф предназначен для использования в помещениях с жёсткими санитарными требованиями и высокими значениями температуры (до +40С) и влажности воздуха (до 80%). Идеален для хранения, охлаждения и замораживания деликатесов, сыров и мяса и других продуктов. Устанавливаются в магазинах всех форматов, а также на предприятиях общественного питания. Модель оснащена светодиодной подсветкой, оборудована надёжным замком. Двери закрываются автоматически и оснащены эластичным уплотнителем из ПВХ с магнитной вставкой. Ножки регулируются по высоте. Обшивка корпуса снаружи (кроме задней стенки) и изнутри сделана из нержавеющей стали. Полезный объем составляет 500л. Шкаф имеет верхнее расположение агрегата. В холодильном шкафу используется хладагент R290. Модель оснащена терморегулятором электронного блока управления. Толщина стенки корпуса 43 мм. В комплект входит 4 полки (595х455мм), при допустимой нагрузке на одну полку 40кг. Расход электроэнергии за сутки не более 3,5 кВт/ч.

Шкаф холодильный Полаир DM105-SШкаф холодильный среднетемпературный DM105-S (ШХ-0,5 ДС)
Габариты: 697х710х1960мм, в упаковке: 800х750х2125мм
Вес: нетто- 105кг, брутто- 124кг
Тем. режим: +1...+10С, Мощность: 350Вт, Напряжение: 230В
Объем номинальный: 500л, Размер полки: 595х455мм 4(шт)
Гарантия: 12 месяцев

Шкаф морозильный Полаир CB114-G (ШН-1,4) нерж.Шкаф холодильный низкотемпературный CB114-G (ШН-1,4) нерж., 1474x884(960)x1996, 400Вт, 230В, не выше -18°С, объем 1400л. Поддерживает рабочий температурный режим в помещениях с температурой до +40°C. Изготовлен из нержавеющей стали с полиуретановой изоляцией. Полки регулируются по высоте. Оснащен удобной электронной панелью управления и функцией автоматической оттайки. Толщина стенки корпуса 61 мм. Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40/до 80, тип охлаждения динамический. Расположение агрегата верхнее. Используется хладагент R290. Терморегулятор эл.блок. Тип оттайки автоматическая, при помощи ТЭНов, с системой испарения конденсата. Клапан Шредера. Компенсационный клапан с ПЭНом обогрева. Стандарт Gastronorm GN 2/1. Кол-во полок в комплекте 8. Допустимая нагрузка на полку 40 кг. Размер полки 530x650 мм. Шаг установки полок 60 мм. Подсветка, регулируемые по высоте ножки. Замок, распашная дверь.

Шкаф холодильный Полаир CM105-SmШкаф холодильный среднетемпературный CM105-Sm, 697х695х1960мм, 0...+6С, 500л, 220В, R134a

Шкаф холодильный Полаир CM107-G (ШХ-0,7) нерж.Шкаф холодильный среднетемпературный CM107-G (ШХ-0,7) нерж., 700 л, 697х925х1960, 0 +6, 230В, 350Вт. Предназначен для использования в помещениях с жёсткими санитарными требованиями и высокими значениями температуры (до +40С) и влажности воздуха (до 80%). Идеален для хранения, охлаждения и замораживания деликатесов, сыров и мяса и других продуктов. Устанавливаются в магазинах всех форматов, а также на предприятиях общественного питания. Модель оснащена светодиодной подсветкой, оборудована надёжным замком. Двери закрываются автоматически и оснащены эластичным уплотнителем из ПВХ с магнитной вставкой. Ножки регулируются по высоте. Обшивка корпуса снаружи (кроме задней стенки) и изнутри сделана из нержавеющей стали. Полезный объем составляет 700л. Шкаф имеет верхнее расположение агрегата. В холодильном шкафу используется хладагент R290. Модель оснащена терморегулятором электронного блока управления. Толщина стенки корпуса 43 мм. В комплект входит 4 полки (530х650мм), при допустимой нагрузке на одну полку 40кг. Расход электроэнергии за сутки не более 4 кВт/ч.

Шкаф холодильный Полаир DM104c-Bravo (ШХ-04)Шкаф холодильный DM104c-Bravo (ШХ-04), 390л, 606х1935х630, 4 полки, внутренняя LED подсветка, канапе с LED подсветкой

Шкаф холодильный Полаир CM114-G (ШХ-1,4) нерж.Шкаф холодильный среднетемпературный CM114-G (ШХ-1,4) нерж., 1400л, 1402х925х1960мм, 0...+6С, 230В, холодопроизводит-ть 510Вт. Предназначен для использования в помещениях с жёсткими санитарными требованиями и высокими значениями температуры (до +40С) и влажности воздуха (до 80%). Идеален для хранения, охлаждения и замораживания деликатесов, сыров и мяса и других продуктов. Устанавливаются в магазинах всех форматов, а также на предприятиях общественного питания. Модель оснащена светодиодной подсветкой, оборудована надёжным замком. Двери закрываются автоматически и оснащены эластичным уплотнителем из ПВХ с магнитной вставкой. Ножки регулируются по высоте. Обшивка корпуса снаружи (кроме задней стенки) и изнутри сделана из нержавеющей стали. Полезный объем составляет 1400л. Шкаф имеет верхнее расположение агрегата. В холодильном шкафу используется хладагент R290. Модель оснащена терморегулятором электронного блока управления. Толщина стенки корпуса 43 мм. В комплект входит 8 полок (530х650мм), при допустимой нагрузке на одну полку 40кг. Расход электроэнергии за сутки не более 6 кВт/ч.

Шкаф универсальный Полаир CV110-G (ШХн-1,0) нерж.Шкаф холодильный CV110-G (ШХн-1,0) нерж., 1402х695х1960мм, -5...+5°С, окр. до +40°С. Холодильный шкаф предназначен для хранения, охлаждения и замораживания продуктов, а также демонстрации и продажи охлаждённых напитков и пищевых продуктов. Устанавливаются в магазинах всех форматов, а также на предприятиях общественного питания. Модель оснащена подсветкой внутреннего пространства, оборудована надёжным замком. Двери закрываются автоматически и оснащены эластичным уплотнителем из ПВХ с магнитной вставкой. Ножки регулируются по высоте. Обшивка корпуса снаружи (кроме задней стенки) и изнутри сделана из нержавеющей стали. Полезный объем составляет 1000л. Шкаф имеет верхнее расположение агрегата. Прекрасно работает при температуре до +40С и влажности до 80%. В холодильном шкафу используется хладагент R290. Модель оснащена терморегулятором электронного блока управления. Толщина стенки корпуса 43 мм. В комплект входит 8 полок (595х455мм), при допустимой нагрузке на одну полку 40кг. Расход электроэнергии за сутки не более 6 кВт/ч.

Шкаф универсальный Полаир CV114-S (ШХн-1,4)Шкаф холодильный CV114-S (ШХн-1,4),
габаритные размеры1402х925х1960мм,
Напряжение 230В, мощность 630Вт,
Температурный режим -5...+5С.
Вес нетто 185кг.

Сплит-система Полаир 1602043dТемпературный режим, °C -5...+10
Система электропитания, В/Гц 380/50
Потребляемая мощность, Вт, не более 1700
Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более 26
Хладагент R404A
Доза заправки R404, г 950
КОНДЕНСАТОР Медно-алюминиевый
Шаг ребра, мм 3,2
Поверхность, м² 11,14
Количество вентиляторов, шт. 2
Мощность вент-ра, Вт/об/мин 18/1300
Диаметр крыльчатки, мм 254
Производительность, м³/час 1200
ВОЗДУХООХЛАДИТЕЛЬ Медно-алюминиевый
Шаг ребра, мм 3,6
Поверхность, м² 8,93
Количество вентиляторов воздухоохладителя, шт. 2
Мощность вент-ра, Вт/об/мин 18/2600
Диаметр крыльчатки, мм 200
Тип оттайки электрический
Дальность струи воздуха, м 4
Диаметр всас. трубки, мм 12
Диаметр нагнетает. трубки, мм 8
Внешний силовой электрокабель 4x1.5+1x1.5
Силовой соеденит. э/кабель 4x1+1x1,0
Соединение датчиков 3x0,75
Производительность, м3/час 1200
Габаритные размеры внешнего блока, мм 790x315x704
Габаритные размеры внутреннего блока, мм 715x420x284

Шкаф морозильный Полаир CB114-SШкаф холодильный низкотемпературный CB114-S (ШН-1,4)
Габариты: 1474х960х1996мм, в упаковке: 1550х1000х2160мм
Вес: нетто- 212кг, брутто- 242кг
Тем. режим: -18С, Мощность: 800Вт, Напряжение: 230В
Объем номинальный: 1400л, Размер полки: 530х650мм (8шт)
Гарантия: 12 месяцев

Сплит-система Полаир SM115 SМашина холодильная среднетемпературная сплит-система SM115 S Темп.режим -5...+5
Габариты: внутр. бл. 415х420х300, внеш.бл.490х320х738
Габариты упаковки 580х905х916
Вес: внутр.бл.13кг, внеш.бл.48кг.
Мощность 1180Вт, напр.220В

Шкаф винный Полаир DW104-BravoШкаф холодильный винный DW104-Bravo (ШХ-04),
Габаритные размеры 600х630х1730мм,
общий объем 390л,
темп. размеры +4...+18С,
напряжение 230В, мощность 240Вт.
Вес нетто 82 кг.

Шкаф шоковой заморозки Полаир CR10-G (380 W)Шкаф шоковой заморозки CR10-G (380W), 10 уровней под GN1/1 или EN40x60, 800х800х1650мм, защита IP24,
материал обшивок корпуса снаружи - нержавеющая сталь, материал обшивок корпуса изнутри - нержавеющая сталь, толщина стенки корпуса 61мм,
условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40 С, хладагент R404/R452, электронный блок управления, автоматическая оттайка горячим газом,
охлаждение при +90…+3°C, время охлаждения 90 минут, масса охлаждаемого продукта 35кг, режим мягкого охлаждения, режим быстрого охлаждения,
замораживание при +90... - 18°С, время замораживания 240 минут, масса замораживаемого продукта 25кг, режим мягкого замораживания, режим быстрого замораживания, 380В.
Стандартное исполнение - дверь справа (петли справа).

Шкаф универсальный Полаир CV105-SШкаф холодильный CV105-S (ШХн-0,5),
габариты 697х695х1960мм, глухая дверь
общий объем 500л, полезный объем 370л.
темп.режим -5...+5С, окр. до +40С,
напряжение 230В, мощность 400Вт,
Вес нетто 96 кг.

Шкаф холодильный Полаир DM114Sd-S двери купеШкаф холодильный среднетемпературный DM114Sd-S (ШХ-1,4 ДС)
Габариты: 1402х945х1960мм, в упаковке: 1500х1000х2125мм
Вес: нетто- 205кг, брутто- 234кг
Тем. режим: +1...+10С, Мощность: 600Вт, Напряжение: 230В
Объем номинальный: 1400л, Размер полки: 530х650мм 8(шт)
Гарантия: 12 месяцев

Шкаф холодильный Полаир CM105-SШкаф холодильный среднетемпературный CM105-S (ШХ-0,5)
Габариты: 697х695х1960мм, в упаковке: 800х750х2125мм
Вес: нетто- 95кг, брутто- 114кг
Тем. режим: 0...+6С, Мощность: 350Вт, Напряжение: 230В
Объем номинальный: 500л, Размер полки: 595х455мм 4(шт)
Гарантия: 12 месяцев

Шкаф холодильный Полаир CM114-SШкаф холодильный среднетемпературный CM114-S (ШХ-1,4)
Габариты: 1402х925х1960мм, в упаковке: 1500х1000х2125мм
Вес: нетто- 184кг, брутто- 214кг
Тем. режим: 0...+6С, Мощность: 550Вт, Напряжение: 230В
Объем номинальный: 1400л, Размер полки: 530х650мм 8(шт)
Гарантия: 12 месяцев

Моноблок Полаир MB216 SМашина холодильная низкотемпературная моноблочная MB216 S
темп. режим -15...-25С
вес нетто 83 кг, вес брутто 156кг.
габариты 807х790х704, габариты упаковки 924х984х916
мощность 2100Вт. напр.400В.

Шкаф морозильный Полаир CB107-SШкаф холодильный низкотемпературный CB107-S (ШН-0,7)
Габариты: 735х960х1996мм, в упаковке: 850х1000х2160мм, R290.
Вес: нетто- 125кг, брутто- 149кг
Тем. режим: -18С, Мощность: 550Вт, Напряжение: 230В
Объем: 700л., Размер полки: 530х650мм (4шт)
Гарантия: 12 месяцев

Шкаф шоковой заморозки Полаир CR7-L RAL 5003Аппарат шоковой заморозки CR7-L RAL 5003, 7 уровней под GN1/1 или EN40x60, 800х800х1670мм, 400В, вес нетто 175кг, вес брутто 210кг.
Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь, материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь. Толщина стенки корпуса 61мм.
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40°С. Хладагент R404/R452, терморегулятор. Электронный блок управления с классическим дисплеем. ТБЕЗ оттайки горячим газом - принудительная оттайка естественными теплопритоками,
охлаждение при +90…+3°C, время охлаждения 90 минут, масса охлаждаемого продукта 35кг, режим мягкого охлаждения,
замораживание при +90... - 18°С, время замораживания 240 минут, масса замораживаемого продукта 25кг. Температура в камере до -35°С.
Термощуп (без подогрева) в комплекте поставки позволяет завершать циклы не только по времени, но и по достижении нужной температуры внутри продукта, режим быстрого замораживания.
Стандартное исполнение - дверь справа (петли справа).
Эти модели рассчитаны на размещение семи глубоких гастроемкостоей GN1/1 (100 мм) или противней EN40x60. По всем свойствам и характеристикам новые модели полностью соответствуют CR10-G и CR10-L. Единственное отличие – возможность размещать меньшее количество гастроемкостей и противней, но с большим расстоянием между ними.
Новые шокеры были разработаны по просьбам тех покупателей продукции POLAIR, кому важна возможность охлаждать и замораживать супы, соусы, жаркое, компоты, бульоны и т.п. в глубоких гастроемкостях. А также, те продукты, готовые блюда и полуфабрикаты, для которых необходимо дополнительное пространство между уровнями. Новые модели снизят температуру полуфабрикатов и готовых блюд непосредственно после их термообработки, от температуры +90°С - до +3° или -18°С – за, соответственно, 90 и 240 минут. Охладят 35 кг, а заморозят за это время 25 кг продуктов.
Рассчитаны на эксплуатацию при температуре окружающей среды до +40°С.

Камера холодильная Полаир 2.94 1360х1360х2200Камера т/изол. холодильная КХН-2.94 (1360х1360х2200)
вес брутто 321 кг, вес нетто 195кг.
размер в упаковке 2200x1370x1020мм




