Почта скопирована 
Оснащение
Проектирование
ИТАЛИЯ
Профессиональное оборудование Unox: пароконвектоматы и печи
Unox — признанный лидер в производстве профессионального кухонного оборудования, предназначенного для ресторанов, кафе и пекарен. Бренд специализируется на производстве пароконвектоматов и конвекционных печей, которые обеспечивают высокую производительность, надежность и долговечность. Оборудование Unox пользуется популярностью среди профессионалов индустрии HoReCa благодаря точности температурных режимов, равномерному распределению тепла и возможности готовить блюда любой сложности.
Компания использует инновационные технологии в разработке оборудования, обеспечивая точный контроль приготовления, автоматическую настройку параметров и стабильное качество блюд при высокой эффективности работы. Пароконвектоматы и печи Unox подходят как для выпечки, так и для приготовления сложных мясных, рыбных и овощных блюд. Широкий выбор оборудования Unox отвечает строгим стандартам качества, позволяя найти подходящее решение для любого заведения.
Ассортимент бренда
Товары бренда
Фильтр0
Печь конвекционная UNOX XF023, электрическаяПечь конвекционная (хлебопекарная) серии XF, модель XF023 (тип В) в комплекте с противнями TG305-4шт, 600x587x472мм, +260C, 220В, 3000Вт
Печь конвекционная UNOX XF043, электрическаяПечь конвекционная (хлебопекарная) серии XF, модель XF043 (тип В), 800x706x472мм, 380В, 5300Вт
Печь конвекционная UNOX XEFR-10EU-ELRV, электрическаяПечь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-10EU-ELRV, 800х811х952мм, Мощность: 15,5 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: LED, 99 программ. Программирование - 3 шага. 2 скорости вращения вентилятора. С пароувлажнением. Вместимость - 10 противней 600х400 мм. Температура: от 50 до 260°C.
Печь конвекционная UNOX XB893-MP, электрическая, с универсальными направляющимиUNOX S.p.A. Печь конвекционная электр. серии XB, модель XB 893-MP (с универс. направляющими) - Печь пароконвекционная электрическая инжекторная для выпечки и гастрономии с универсальными направляющими, серии BakerLux, с функцией прямого пара (инжекторная), вместимость 10 противней 600х400мм или 10 противней GN1/1, с механическим управлением, подсветкой, 2 вентиляторами с автореверсом, без автоматической системы мойки, правой дверью с возможностью перевешивания. 380B, 15,8 кВт, Габариты: 860 x 882 x 1252 мм, Вес:118 кг
Печь конвекционная UNOX XEBC-10EU-E1RM, электрическаяПечь конвекционная электр. т.м. Unox серии XEBC, модель XEBC-10EU-E1RM, 860x967x1163мм, 14900Вт, 380В, под противни 400х600, 10 уровней с расстоянием 80 мм. Инжекторное парообразование. Макс.температура 260˚С. Ручное открытие дверцы. Серия Bakertop MindMaps ONE.
Печь конвекционная UNOX XB693-MP, электрическая, с универсальными направляющимиUNOX S.p.A. Печь конвекционная электр. серии XB, модель XB 693-MP (с универс. направляющими) - Печь пароконвекционная электрическая инжекторная для выпечки и гастрономии с универсальными направляющими, серии BakerLux, с функцией прямого пара (инжекторная), вместимость 6 противней 600х400мм или 6 противней GN1/1, с механическим управлением, подсветкой, 2 вентиляторами с автореверсом, без автоматической системы мойки, правой дверью с возможностью перевешивания. 380B, 10,5 кВт, Габариты: 860 x 882 x 932мм, Вес:86 кг
Печь конвекционная UNOX XB1083, электрическаяПечь конвекционная электрическая серии ХВ, модель XB 1083, 860x997x1866мм, 380В, 29700Вт. Тележка входит в комплект поставки
Печь конвекционная UNOX XB693, электрическаяПечь конвекционная (хлебопекарная) электрическая серии ХВ, модель XB 693, 860x882x930мм, +260C, 400В, 10500Вт
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPRM-MP, электрический, с универсальными направляющимиПароконвектомат электрический инжекторный для выпечки и гастрономии с универсальными направляющими, серии BakerTop MIND.Maps Countertop, с функцией прямого пара (инжекторная), вместимость 10 противня 600х400мм или 10 противня gn 1/1, с сенсорным программируемым управлением Plus, подсветкой, четерыточечным щупом, 3 вентиляторами с автореверсом, автоматической системой мойки, правой дверью. 380V, WIFI, габариты 860*967*1163, мощность 21 кВт
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1RM-MP, электрический, с универсальными направляющимиПароконвектомат электрический инжекторный для выпечки и гастрономии с универсальными направляющими, серии BakerTop MIND.Maps Countertop, с функцией прямого пара (инжекторная), вместимость 10 противня 600х400мм или 10 противня gn 1/1, с сенсорным программируемым управлением One, подсветкой, одноточечным щупом, 3 вентиляторами с автореверсом, автоматической системой мойки, правой дверью. 380V, Габариты (ШxГxВ), мм 860x967x1162, мощность 14,9 кВт
Стеллаж загрузочный UNOX XCB1001, для печи конвекционной XBСтеллаж загрузочный XCB1001 для печи конвекц. эл. серии XB, 730x555x1790мм
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP, электрический, с универсальными направляющимиПароконвектомат электрический инжекторный для выпечки и гастрономии с универсальными направляющими, серии BakerTop MIND.Maps Countertop, с функцией прямого пара (инжекторная), вместимость 4 противня 600х400мм или 4 противня gn 1/1, с сенсорным программируемым управлением One, подсветкой, одноточечным щупом, 2 вентиляторами с автореверсом, автоматической системой мойки, правой дверью. 380V, мощность 7 кВт, Габариты 860x967x675, Габариты в упаковке 960x1110x840
Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1RS-11, электрический на 20 уровнейПароконвектомат электрический т.м. UNOX серии XEBL, модель XEBL-16EU-E1RS-11, 892x925x1875мм, 20 уровней, расстояние между уровнями: 67мм, тип гастроемкости: GN 1/1, размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325 мм, электронная панель управления, температурный режим: от 30 до 260°С, 35500Вт, 380В. Тележка в комплекте.
Шкаф расстоечный UNOX XLT193Шкаф расстоечный серии XLT, модель XLT 193, 800х713х757мм, 1200Вт, 220В, имеет подключение к воде
Печь конвекционная UNOX XFT133, электрическаяПечь конвекционная (хлебопекарная) электрическая серии XFT, модель XFT 133, 600x651x509мм, +260C, 220В, 3000Вт
Печь подовая UNOX XEBDC-01EU-D, электрическаяПечь подовая т.м. UNOX серии XEBDC, модель XEBDC-01EU-D, 860х880х400мм, 2700Вт, 220В, 1 уровень, вмещает один противень размером 600х400 мм, электр. нагрев, максимальная температура нагрева 260 °C
Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08EU-CШкаф расстоечный серии XEKPT, модель XEKPT-08EU-C, 800x792x750мм, 1200 Вт, 220 В, вместимость 8 противней 600x400
Печь конвекционная UNOX XEBC-06EU-E1RM, электрическаяПечь конвекционная электр. т.м. Unox серии XEBC, модель XEBC-06EU-E1RM, 860x967x843мм, 10100Вт, 380В, под противни 400х600, 6 уровней с расстоянием 80 мм. Инжекторное парообразование, имеет 8 скоростей вращения вентилятора. Макс.температура 260˚С. Ручное открытие дверцы. Серия Bakertop MindMaps ONE.
Печь конвекционная UNOX XEFR-10EU-EMRV, электрическаяПечь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-10EU-EMRV, 800х811х952мм, Мощность: 15,5 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: MASTER, 896 программ. Программирование - 9 шагов выпекания. 2 скорости вращения вентилятора. С пароувлажнением. Вместимость - 10 противней 600х400 мм. Температура: от 50 до 260°C. Технология MULTI.Time дает возможность готовки до 10 различных блюд одновременно. В печи встроены автоматические программы выпекания CHEFUNOX.
Печь конвекционная UNOX XEBC-10EU-EPRM, электрическаяПечь конвекционная электр. т.м. Unox серии XEBC, модель XEBC-10EU-EPRM, 860x967x1163, 21 кВт, 380 В, под противни 400х600, 10 уровней с расстоянием 80 мм. Инжекторное парообразование. Макс.температура 260˚С. Ручное открытие дверцы. Есть подключение к WI-FI. Ёмкостная панель управления. Серия Bakertop MindMaps PLUS.
Печь конвекционная UNOX XEBC-06EU-EPRM, электрическаяПечь конвекционная электр. т.м. Unox серии XEBC, модель XEBC-06EU-EPRM, 860x967x843, 14 кВт, 380 В, под противни 400х600, 6 уровней с расстоянием 80 мм. Инжекторное парообразование. Макс.температура 260˚С. Ручное открытие дверцы. Есть подключение к WI-FI. Ёмкостная панель управления. Серия Bakertop MindMaps PLUS.
Шкаф расстоечный UNOX XEBPL-16EU-MШкаф расстоечный серии XEBPL, модель XEBPL-16EU-M, с электромеханической панелью управления, 866x950x2060мм, 2400Вт, 220В, макс. температура 70 ºC
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPRM-MP, электрический, с универсальными направляющимиПароконвектомат электрический инжекторный для выпечки и гастрономии с универсальными направляющими, серии BakerTop MIND.Maps Countertop, с функцией прямого пара (инжекторная), вместимость 4 противня 600х400мм или 4 противня gn 1/1, с сенсорным программируемым управлением Plus, подсветкой, четерыточечным щупом, 2 вентиляторами с автореверсом, автоматической системой мойки, правой дверью. 380V, WIFI, Мощность 10.6 кВт, габариты 860*967*675, габариты в упаковке 960*1110*840
Стенд средний UNOX XWARC-00EF-M, для печи конвекционной XEBCСтенд средний XWARC-00EF-M для печи конвекц. эл. серии XEBC, 842x665x434 мм
Печь конвекционная UNOX XEBL-16EU-YPRS, электрическаяПечь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEBL, модель XEBL-16EU-YPRS, 892x1018x1875. Мощность (кВт): 38,5. Напряжение (В): 380. Максимальная температура в камере - 300°С. Разные режимы выпекания. Подключение к интернету и приложению. Возможность создания авторских программ.
Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08HS-CШкаф расстоечный серии XEKPT, модель XEKPT-08HS-C, 600x711x750мм, 1200Вт, 220 В, вместимость 8 противней 460x330
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM, электрическийПароконвектомат электр. серии XEVC, модель XEVC-1011-E1RM, 750x783x1010мм, 380В, 18500Вт, вместимость 10хGN 1/1, Мах t 260С, инжекторная печь, возможность создания и классификации групп индивидуальных программ (256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов). Добавление фотографии продукта и готового изделия, модели противня в программу выбранного блюда. Пар при температуре от 48 до 130С. Конвекция без использования пара от 30 до 260С. Конвекция с добавлением пара от 70 до 260С. Панель управления MASTER.Touch ONE™ (сенсорная). Технология MIND.Maps. Автоматическая мойка Rotor.KLEAN. Технология DryMaxi мгновенное нагнетание воздуха в рабочую камеру печи и отвод влажности - позволяет создавать идеальную хрустящую корочку. Технология SteamMaxi: парообразование от 10 до 100% (шаг -10%) – насыщенное парообразование на режиме варки продукта. Технология LONG.Life4 дает возможность диагностики оборудования в течении 4-х лет при условии подключения печи к интернету и регистрации оборудования на сайте компании UNOX. Две скорости реверсивного вращения вентилятора.
