Технологические проекты любой сложности со схемой расстановки оборудования и привязкой к коммуникациям
Комплекс услуг — от подбора оборудования и инвентаря до доставки, монтажа и обслуживания
Разработка меню для ресторана и кафе, составление технологических карт и рецептуры
Возможность оценить средний объем вложений в типовое предприятие питания, гостеприимства или торговли
Высокая квалификация персонала — важный фактор рентабельности любого предприятия
Работа с визуальной составляющей, включая 3D-дизайн проектов, подбор материалов и изготовление мебели на заказ
Для владельцев кейтеринга важны качество и скорость производимых работ. Торговый Дизайн учитывает пожелания клиентов, поэтому доставка оборудования длится от одного дня, а на складе всегда большой выбор.
Работа с нами включает в себя:
Кейтеринг — услуга, которая позволяет получить ресторанный опыт без непосредственного посещения ресторана. В отличие от традиционных стационарных заведений питания, кейтеринг представляет собой службу, которая организует выездное питание в любом месте по желанию заказчика. Один из ключевых аспектов успешного кейтеринга — мобильное оборудование, которое позволяет обеспечивать высокий уровень сервиса в любом месте и в любых условиях.
Переносное оборудование позволяет шефам готовить разнообразные блюда прямо на месте проведения мероприятия, либо доставлять готовые блюда в первозданном виде. Независимо от того, является ли мероприятие кофе-брейком на конференции, свадьбой или корпоративной вечеринкой, мобильное оборудование обеспечивает гибкость и удобство для организаторов и гостей.
Компания «Торговый Дизайн» оснащает кейтеринговые компании всем необходимым — от термоконтейнеров и термоподносов до тележек и фуршетных линий. Благодаря этому оборудованию повара и персонал могут готовить и сервировать пищу на самом высоком уровне, сохраняя ее свежесть и качество.
Корпоративный кейтеринг, который включает корпоративное питание для сотрудников, бизнес-ланчи и мероприятия для всей компании (банкеты, коктейльные вечеринки).
Бизнес-кейтеринг, который фокусируется на обслуживании деловых событий и предлагает различные форматы подачи питания, в частности:
Оказывает услуги по организации питания для городских фестивалей, концертов, ярмарок или спортивных соревнований. Это включает в себя предложение широкого ассортимента кулинарных блюд и напитков, например, в формате фуд-траков и уличных киосков, управление логистикой и обеспечение положительных впечатлений от обеда для посетителей в общественном месте.
Предоставляет авиакомпаниям питание для пассажиров и экипажа во время полетов. Включает подготовку, упаковку и доставку блюд, закусок и напитков на борт. При этом учитываются такие факторы, как диетические ограничения, культурные предпочтения и правила безопасности, чтобы обеспечить удовлетворительное питание на высоте.
Партнерство между кейтеринговыми компаниями и гостиницами выгодно для обеих сторон. Кейтеринговые компании могут предоставить свой опыт и услуги, чтобы помочь гостиницам в организации и проведении различных внутренних мероприятий, таких как конференции, банкеты, свадьбы и корпоративы. Это также позволяет кейтерингам расширить круг клиентов и продемонстрировать кулинарные навыки своих сотрудников и возможности по организации мероприятий в отелях. А гостиницы добавить в перечень предоставляемых услуг предложение по организации и сопровождению важных событий, предлагая высокое качество блюд и напитков, а также профессиональное обслуживание гостей.
Оказывает услуги по организации питания для таких мероприятий, как свадьбы, дни рождения, юбилеи и т.д. Эти компании тесно сотрудничают со своими клиентами, чтобы понять конкретные требования и предпочтения, учитывают диетические ограничения и тематику мероприятия. Они предоставляют опытный обслуживающий персонал и занимаются всеми аспектами приготовления и подачи блюд.
Компания «Торговый Дизайн» предлагает решения под ключ для проектов с любым бюджетом. Наши специалисты разработают дизайн кухни, подберут и поставят мобильное оборудование для кейтеринга, фуршетные и сервировочные принадлежности, посуду, решения для раздачи напитков, обеспечат постоянную техническую поддержку.
В ассортименте «Торгового Дизайна» представлен широкий выбор оборудования для оснащения кейтеринговых компаний любого масштаба и направления деятельности. У нас на складе всегда в наличии следующее оборудование для кейтеринга:
Термоконтейнеры, или термобоксы, необходимы для сохранения температуры и свежести готовых блюд во время транспортировки. Мы поставляем термоконтейнеры с современными нагревательными элементами и системами контроля температуры, которые поддерживают оптимальную температуру блюд до момента их доставки в пункт назначения.
Тележки для кейтеринга представляют собой передвижные структуры, разработанные для удобства и эффективности обслуживания пищи на мероприятиях. Эти тележки обеспечивают организаторам кейтеринга мобильную платформу для подачи блюд, хранения необходимого инвентаря и посуды. У нас в ассортименте представлен широкий выбор сервировочных тележек, тележек для доставки блюд, льда и тарелок.
Шведский стол — еще одна неотъемлемая часть мобильного оборудования для кейтеринга. Он предоставляет гостям свободу выбора тарелок в соответствии с их вкусовыми предпочтениями. Мы оснащаем кейтеринговые компании портативными установками со станциями демонстрации блюд, посудой для выкладки и подносами для подогрева, которые поддерживают температуру и обеспечивают привлекательную презентацию блюд. Универсальность и модульность фуршетных линий обеспечивает эффективное обслуживание и позволяет проводить мероприятия различного масштаба и тематики.
Помимо термоконтейнеров, тележек и фуршетных линий, мы предлагаем широкий выбор мобильных станций приготовления пищи, грили, печи, холодильные камеры и диспенсеры для напитков. Эти функциональные передвижные установки позволяют кейтеринговым компаниям готовить и подавать широкий ассортимент блюд на месте, гарантируя, что гости получат свежеприготовленную пищу с оптимальным вкусом и качеством.
Помимо оборудования, наша компания оснастит кейтеринговые службы необходимым инвентарем для проведения мероприятия, включая посуду, барное стекло, столовые приборы, столы, стулья, скатерти и многое другое. Презентация блюд и напитков должна подходить по стилю к тематике мероприятия для создания визуально привлекательной атмосферы.
Помимо поставки оборудования для кейтеринговых компаний, «Торговый Дизайн» также предоставляет услуги по оснащению под ключ кухонь для выездных мероприятий. Мы создаем полностью функциональные кухни для мероприятий на открытом воздухе, обеспечивая наличие всего необходимого оборудования, помещений и инфраструктуры. Эта комплексная услуга позволяет кейтеринговым компаниям и организаторам сосредоточиться на предоставлении качественных блюд и услуг, делегируя нам все остальные аспекты работы кухни на открытом воздухе.
В частности, мы предлагаем:
Кейтеринговые услуги играют ключевую роль в создании незабываемых событий без стресса и забот, связанных с кулинарными и организационными аспектами. Будь то частное торжество, корпоративное мероприятие или городское спортивное состязание, кейтеринговые компании могут сделать любое событие по-настоящему особенным.
«Торговый Дизайн» выводит кейтеринговые услуги на новый уровень, предоставляя все — от первоклассного оборудования и услуг по организации выездной кухни под ключ до индивидуального планирования меню и помощи в координации мероприятий.